Mag ik zuivelproducten gebruiken?

Hoewel zuivel bekend staat als een essentiële aanvulling op het voedingspatroon, heeft het een hoop nare eigenschappen en het maakt ons ongemerkt juist dik. We zijn namelijk niet in staat het in zuivel aanwezige melksuiker, ook wel lactose genoemd, goed te verteren, waardoor we hier veelal intolerant voor zijn. Ook zorgt zuivel voor de stimulering van het groeihormoon IGF-1, waardoor je vet op gaat slaan.

Daarnaast belemmert het de werking van antioxidanten, die juist zo nodig zijn om het lichaam van binnenuit gezond te maken. Melk dient voor zuigelingen om te groeien, volwassenen zijn niet meer instaat om deze enzymen af te breken. Het is daarom niet wenselijk om zuivelproducten in je lichaam te krijgen.

Klik hieronder voor informatie over waarom je geen calcium mist als je de zuivel laat staan:
http://jessevandervelde.com/melkproducten-wel-of-niet-gezond-voor-ons/